Eiswürfelbereiter

Eiswürfelbereiter

Eiswürfel für unterschiedliche Einsatzbereiche

Der Eiswürfel ist bei den meisten Prozessen innerhalb der Nahrungsmittelherstellung, Lagerung und Präsentation  ein unverzichtbares Medium. Je nach Verwendungszweck sind unterschiedliche Formen von Eiswürfeln erforderlich. Wir unterscheiden Vollwürfel und Hohlwürfel. Letztere sind auf Grund der deutliche größeren Oberfläche für das schnelle Kühlen von Getränken besonders geeignet. Der Vollwürfel dagegen verbleibt länger im Getränk uns schmilzt langsamer. Eine besondere Ausprägung ist das Flockeneis, das häufig in Verbindung mit der Lagerung und Präsentation von Fisch und Meeresfrüchten verwendet wird.

Bartscher Eiswürfelbereiter "Compact Ice

Bartscher Eiswürfelbereiter "Compact Ice

285,00 EUR

zzgl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

Bartscher Eiswürfelbereiter "Compact Ice K

Bartscher Eiswürfelbereiter "Compact Ice K

239,00 EUR

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