Bartscher Kombidämpfer Silversteam 5230D

Art.Nr.: 117623

Hersteller: Bartscher

3.969,00 EUR
zzgl. 19 % USt

  • Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl
  • Gewicht 58,6 kg

Produktbeschreibung

  • Temperaturbereich bis: 300 °C
  • Anzahl Einschübe: 5
  • Temperaturregelung: Stufenlos
  • Steuerung: Touch
  • Wrasenabzug: Ja
  • Serie: Silversteam
  • Anzahl Motoren: 1
  • LED-Anzeige: Beschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,Zeit
  • Funktionen: Umluft ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Delta-T-Garen ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
  • Geräte-Anschluss: Steckerfertig
  • Temperaturbereich von: 50 °C
  • Format Einschübe: 2/3 GN
  • Material: CNS 18/10
  • Wasseranschluss: 3/4"
  • USB-Anschluss: Seitlich
  • Zeiteinstellung bis: 599 Minute(n)
  • Material Garraum: CNS 18/10
  • Auf Anfrage lieferbar: -
  • Anzahl Garprogramme: 99
  • Eigenschaften: Abgerundete Backkammer ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der Tür ,Steckerfertig
  • Innenbeleuchtung: Ja
  • Kerntemperaturfühler-Anschluss: Seitlich
  • Zeiteinstellung von: 0 Minute(n)
  • Mit Reinigungssystem: Nein
  • Inklusive: 1 Rost 2/3 GN ,1 Blech 2/3 GN ,1 Wasserzulaufschlauch
  • Anschlusswert: 3,3 kW
  • Frequenz: 50 Hz
  • Abstand zwischen den Einschüben: 74 mm
  • Dauerbetrieb: Ja
  • Kontrollleuchte: -
  • Rack-Control: Ja
  • Anzahl Garphasen: 8
  • Spannung: 230 V
  • Lüftergeschwindigkeit: 3 Stufen
  • Art der Einschübe: Quer
  • Betriebsart: Elektro
  • Wichtiger Hinweis: Ab Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie ein Wasserdruck von maximal 3 bar

Technische Daten

  • Breite: 620.0 mm
  • Tiefe: 780.0 mm
  • Höhe: 675.0 mm
  • Gewicht: 58.6 KG
  • Volumen: 0.459 l